补肽真的补对了吗？——外源性活性肽核心生理学机制及吸收应用分析

近年来，“肽”作为一种新兴的营养与健康成分，频繁出现在保健品、功能性食品乃至护肤品中。“小分子活性肽”“胶原蛋白肽”“大豆肽”等概念层出不穷，仿佛成了抗衰老、增肌、免疫调节的“万能...